تهیه نمودارهای فرآیند عملیات بهترین روش برای مرتب نمودن و نظم بخشیدن به اطلاعات می باشد. بدین صورت که اطلاعات جمع آوری شده را‌در قالب چارت و نمودار بصورت مرتب و مشخص بیان و تجزیه تحلیل میکنیم، سپس در رابطه با لزوم تغییر یا عدم تغییر آن تصمیم میگیریم
نمودار فرآیند عملیات( Operation Process Chart ) اولین ابزار جهت نظم بخشیدن به اطلاعات مستند می باشد و عملیات و بازرسی ها در فرآیندهای خدمانی یا تولیدی را نشان می دهد. در اکثر فعالیت‌های خدماتی و تولیدی ازنمودارهای OPC و FPC استفاده می شود.
درارزیابی کار و زمان ما با مفاهیمی نظیر عملیات، بازرسی (خود بازرسی به دو بخش کمی و کیفی تقسیم میشود) را داریم .
عملیات: عملیات را در نمودار فرآیند عملیات با دایره نشان می دهند. مجموعه تغییرات فیزیکی و شیمیایی عملیات نام دارد، در مواد اولیه و فرآیندهای اولیه شاهد آن هستیم.
بازرسی: بازرسی در فرایندهای خدماتی و تولیدی به معنای تطبیق دادن فرآیند با استاندارهای مشخص شده است. بدنبال‌آن هستیم تا دریابیم که فرآیندها با استاندارها تطابق دارند یا ندارند. بازرسی را در نمودار OPC با علامت مربع نشان میدهیم. در فرآیندهای خدماتی و تولیدی به دو صورت کیفی و کمی انجام می شوند.
- بازرسی کمی: بازرسی کمی همانطور که از نامش مشخص است با اعداد و ارقام بیان می شود. درواقع به اعداد و ارقامی که در استانداردها مشخص شده توجه می کند.
- بازرسي كيفي: بازرسی کیفی نیز به بررسی چگونگی فرآیندهای کیفی می پردازد و کیفیت کار را بازرسی می کند. در واقع بررسی ها بصورت چشمی انجام می شود.